L’any 2011 es va instal·lar a la granja la caldera de biomassa Herz per a ús tèrmic industrial, amb una potència de 350 kW, 10.000 litres d’inèrcia i amb una sitja muntada sobre bancada, en format contenidor. Amb la compra de biomassa procedent de les Àrees de Gestió Prioritària per a la prevenció d’incendis, s’ha fet un pas més per refermar aquest compromís amb el medi ambient, la sostenibilitat i el planeta perquè, a banda d’utilitzar un combustible renovable com és la biomassa, també s’està contribuint a la prevenció d’incendis dels boscos de la demarcació de Barcelona, on està ubicada l’empresa, contribuint també a la conservació dels boscos i de la biodiversitat del territori. Amb la caldera de biomassa, La Torre és capaç de produir energia a més de 100ºC, i això permet fer diferents processos de producció, com la pasteurització de la llet o el procés de maduració dels iogurts i quefirs a les càmeres, però també dona energia per abastir tot el circuit calorífic (aigua sanitària, calefacció de l’habitatge, etc.)
COL·LABOREM AMB
COMPROMÍS SOCIAL EMPRESARIAL
L'any 2021 hem col·laborat amb el Clúster de la Bioenergia de Catalunya en l'elaboració d'una guia que ha de servir perquè les empreses puguin utilitzar la biomassa procedent de les Àrees de Gestió Prioritàries (AGP) per a la prevenció d'incendis com a font d’energia per a ús tèrmic industrial en els seus processos productius i alhora puguin integrar aquesta bona pràctica dins la responsabilitat social de l'empresa. La Granja Torre d'en Roca ha adquirit aquest compromís i vol ajudar a fomentar l'ús d'aquest tipus de biomassa pel doble valor que afegeix als nostres productes: el compromís amb l'ús d'una energia renovable i neta (emissions 0) i la prevenció dels incendis dels nostres boscos. La guia, editada pel Clúster de la Bioenergia de Catalunya, ha estat elaborada per la consultora Vector5 I excel·lència i sostenibilitat, SCCL i l'empresa proveïdora de biomassa Boscat, SL, amb el suport de la Diputació de Barcelona. Des d'aquí encoratgem a les empreses catalanes a fer ús d'aquest tipus de biomassa per als seus processos productius en la generació d'energia tèrmica industrial i a contribuir en el desenvolupament sostenible del nostre territori, fomentant l’ús d’energies netes i renovables i vetllant per la protecció dels nostres boscos.
Podeu descarregar la guia en aquest enllaç: www.clusterbioenergia.cat/ca/documentacio/
